航天蔬菜

想知道航天蔬菜到底是什么，就先了解一下它是怎么来的吧。首先将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，然后返回地面，由农业专家进行长期的研究培育。当然了，从太空回来的种子并不都会发生变异，只有一小部分会产生变异，而在这其中有益变异的种子才会被选中，继续培育，直到基因稳定，严格检测确保安全后再投入市场。

组培中心培养室

通常来说，航天蔬菜具有产量高、口感好、营养丰富、抗病性强等特点。所以航天蔬菜没有基因转化，不是转基因食品，只是“种子妈妈”上过天。

育种基地

目前，航天育种基地已选育了60余种航天蔬菜，部分已在市场上销售，但是并没有明确注明，消费者不太容易明确购买，想要尝尝鲜的消费者可以通过京东生鲜选购。

活动背景：近日，京东生鲜与东昇集团签署战略协议，联合打造京东自营蔬菜品牌——“绿鲜知”，包括航天蔬菜在内的百余种新鲜蔬菜最快4小时就可从农场快递到家。

左一京东集团副总裁、京东生鲜事业部总裁王笑松；左二东昇集团董事长刘宝平

此次双方将共同建立蔬菜协同仓，用于蔬菜品类的分拣和存储，进一步激发东昇蔬菜基地全国布局，库房科技化、现代化等优势，实现蔬菜从基地到配送的无缝对接，缩短中间环节，减少过程中不当存放带来的菜品损坏，提高配送时效和产品品质。